Un homme aux États-Unis a récemment été diagnostiqué avec des larves de ténia dans son cerveau, provoquant des migraines chroniques et des kystes. L’American Journal of Case Reports a publié un article détaillant ce cas intrigant le jeudi 7 mars.
Les larves ont été responsables d’une infection du système nerveux central appelée neurocysticercose, entraînant des symptômes graves chez le patient. Malgré le fait qu’il n’ait pas visité de zones à risque, les médecins ont découvert que sa passion pour le bacon peu cuit pourrait être à l’origine de l’infection.
Selon l’Organisation mondiale de la Santé, la neurocysticercose peut être contractée par la consommation de viande crue ou mal cuite, ou encore par une mauvaise hygiène. Les médecins insistent sur l’importance de tenir compte de cette maladie même en l’absence de facteurs de risque évidents.
Ce cas soulève des inquiétudes quant à la sécurité alimentaire et à l’hygiène dans le monde entier, incitant les autorités sanitaires à sensibiliser le public aux risques liés à la consommation de viande insuffisamment cuite. Il est crucial pour chacun de prendre des mesures préventives pour éviter de telles infections potentiellement mortelles.
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